这种不易变黑的香蕉是如何培育出来的？
英国农业生物技术公司 Tropic 利用 CRISPR-Cas9 基因编辑技术，修改了香蕉中一个特定基因的全部三个拷贝，从而减少导致其变黑的多酚氧化酶产生。
不易变黑的香蕉准备上市
资讯摘要
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AI 摘要
英国农业生物技术公司 Tropic 利用 CRISPR-Cas9 基因编辑技术，修改香蕉中与变黑相关基因的全部三个拷贝，减少多酚氧化酶的产生，培育出不易变黑的新香蕉品种，可延缓一至两天变黑，冷藏条件下保鲜期更长。该公司称这有望使供应链中的食物浪费和二氧化碳当量排放减少 25% 以上。新品种已在日本、巴西和菲律宾等 10 个国家获监管批准，并在拉丁美洲投入种植。
AI 问答
新香蕉的保鲜效果如何？
该品种能延缓一到两天变黑，如果冷藏保存，保鲜期还会更长。
该香蕉品种目前的审批和种植情况如何？
它已在日本、巴西和菲律宾等 10 个国家获得监管批准，并已在拉丁美洲投入种植。
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