这项研究分析了多少名欧洲参与者的数据？
研究分析了欧洲450,112名参与者的数据，其中男性131,426人，女性318,686人。
食用加工肉增加肺癌食道癌风险
资讯摘要
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AI 摘要
一项基于欧洲450,112名参与者的研究显示，摄入加工肉可能增加胃腺癌与食管腺癌风险。数据显示，每天每多摄入30克加工肉，胃癌风险增加约9%，食管癌风险增加约13%；每天每多摄入20克白肉，非贲门胃癌风险增加约12%。
AI 问答
研究显示加工肉摄入量如何影响胃癌和食管癌风险？
每天每多摄入30克加工肉，胃癌风险增加约9%，食管癌风险增加约13%。
白肉摄入是否与癌症风险有关？
研究发现，每天每多摄入20克白肉，非贲门胃癌风险增加约12%。
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